Un recorrido de sabores yucatecos

En el Mercado de Santa Ana se degusta lo mejor de la comida yucateca tradicional.

Tanto locales como turistas degustan aquí desde una deliciosa sopa de lima, panuchos, cochinita pibil, salbutes de pavo, papadzules, caldo de pavo y lechón, acompañado de alguna de las salsas de chile habanero. Se acompaña de bebidas tradicionales, como el agua de horchata o de pitahaya, o bien de las bebidas alcohólicas producidas en la zona, como el aguardiente de henequén, o el xtabentún, licor a base de miel. 

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El Mercado de Santa Ana fue fundado durante el virreinato por artesanos y jornaleros, y se ubica en el barrio homónimo que destaca por mantenerse ajeno a las transformaciones de la ciudad.

 

Dirección:

Calle 60, entre las calles 45 y 47. Barrio de Santa Ana.

Ciudad:

Mérida, Yucatán