• Tortilla es el nombre español que se dio al tlaxcalli que producían los mesoamericanos
  • La primera máquina para fabricar tortillas en serie se inventó a principios del siglo XX

Prensa generalmente en forma circular que puede estar hecha de madera, plomo, fierro o plástico, y que sirve para elaborar una a una tortillas, principalmente de maíz.

No

Consta de tres piezas: base, tapa y manigueta. 

Para la elaboración de tortillas hechas al momento, la prensa es un elemento básico, por lo cual es común encontrarlas a lo largo de la República tanto en casas como restaurantes y puestos de comida típica.